Als Arbeitswirtschaft wird die praktische Arbeitswissenschaft im Betrieb bezeichnet. Die Arbeitswirtschaft dient dazu, Arbeitssysteme mit arbeitswissenschaftlichen Methoden praxisorientiert zu gestalten. Ziel ist, menschliche Arbeit unter Berücksichtigung humanitärer, sozialer und arbeitsrechtlicher Aspekte möglichst effektiv und effizient einzusetzen. Aspekte der Arbeitswirtschaft sind daher vielfach als Standards und Methodenvereinbarungen in Tarifverträge und Betriebsvereinbarungen eingegangen, so etwa als Regelungen zur Gliederung und Bestimmung des Arbeitsentgelts sowie zur Festlegung und Standardisierung der Zeitstruktur (Zeitwirtschaft) von Arbeitsabläufen. (REFA)

Die Betriebsorganisation legt die betrieblichen Abläufe fest, die sich nach gewissen Regeln vollziehen. Diese Regelungen garantieren eine gewisse Ordnung innerhalb des betrieblichen Ablaufs. Einen Teilbereich der Betriebsorganisation bildet die Aufbauorganisation, die die Struktur eines Unternehmens nach Stellen, Abteilungen und Bereichen festlegt und sich nach den Geschäftsprozessen ausrichtet. Eine verbindliche Betriebsorganisation muss festlegen, welche Aufgaben von welchen Mitarbeitern zu bewältigen sind und wer welche Kompetenzen und Entscheidungsrechte besitzt. Die Betriebsorganisation gibt Orientierung und soll einen reibungslosen Arbeitsablauf liefern.